Quem nunca ouviu nas propagandas de leites fermentados, como o Yakult, a famosa presença dos lactobacilos vivos?
Esses lactobacilos conhecidos como bactérias do bem estão presentes em alguns produtos à base de leite, além dos chamados alimentos probióticos que ajudam a equilibrar a flora intestinal.
Segundo a produtora de laticínios Taquarí, se consumidos na quantidade ideal, esses microrganismos promovem diversos benefícios à saúde, como:
- Melhora do funcionamento do intestino
- Fortalecimento do sistema imunológico
- Prevenção do câncer de cólon
- Impedem a proliferação de bactérias nocivas
- Protegem contra inflamação nos intestinos
– Entre outros.
Alguns alimentos onde os lactobacilos podem ser encontrados:
- Leites fermentados, como o Yakult
- Iogurtes
- Kefir
- Coalhada
- Kombucha
- Chucrute
- Picles
—
Foto: Frank Luca no Unsplash
