Os moinhos são um dos principais símbolos da Holanda, com suas grandes hélices e arquitetura bem específica já presente no imaginário popular.
A função do moinho é basicamente utilizar a força do vento para movimentar outros mecanismos facilitando o trabalho humano.
Apesar de grande parte dos moinhos terem sido utilizados no mundo para moer cereais ou fabricar farinha, na Holanda a principal função era outra.
Um terço do território holandês fica abaixo do nível do mar, não é à toa que são os Países Baixos, por isso os moinhos de vento tinham a principal função de drenar a água para o país não ser inundado.
Hoje, essa tecnologia dos moinhos foi substituída por uma mais moderna, mas os moinhos continuam por lá funcionando como atrativos turísticos, residências, museus e alguns ainda operam com suas funções originais de drenagem ou moagem.
—
Com informações da APHC e Wikipédia | Foto: Hendrik Kuterman on Unsplash
